Обильные застолья праздников сменились щадящей диетой с солениями, фасолью и овощным постным рагу. Торговцы рады покупателям. Для многих из них заготовка консервов и их продажа - единственный способ заработать на жизнь и лекарства. 

"Я хозяйка. Это все я сама приготовила. Кроме пенсии, у меня еще и этот доход, но он очень маленький. Я принимаю очень дорогие лекарства, которые иногда даже нет возможности купить", - говорит пенсионерка Тамара Маковская.

"Очень трудно приходиться. За все нужно платить, и за дорогу и за еду. Едва хватает на жизнь. Все консервы делаю сама. Стараюсь сделать вкусно. Чтобы было не слишком соленым или кислым", - сказала пенсионерка Любовь Цуркану.

Несмотря на то, что консервы вкуснее и дешевле, чем в магазинах, для некоторых наших граждан, они остаются дорогим удовольствием.

"Вкусно, но дороговато".

"У тех, кто в поле работает - вкусно".

На рынке большая банка помидоров или огурцов стоит около 50 леев. Банка маринованного сладкого перца - около 15 леев, а килограмм маринованного арбуза - 20 леев.