Cледы конины обнаружены в тефтелях кафе IKEA
Крупнейший в мире мебельный ритейлер IKEA отзывает фирменные тефтели из своих ресторанов в Азии и странах Карибского бассейна, в частности, из Таиланда, Гонконга и Доминиканской Республики, передает РИА Новости со ссылкой на агентство Франс Пресс.
Сообщается, что чешские ветеринары обнаружили в полуфабрикатах этого традиционного шведского блюда, вопреки рецептуре, конское мясо.
"Речь идет о 24 странах, куда были доставлены мясные тефтели от нашего шведского поставщика. Это важный для нас продукт, поэтому были предприняты значительные меры, но мы не хотим, чтобы наши клиенты беспокоились", — сказала представитель IKEA в Стокгольме Ильва Магнуссон.
Продажа фрикаделек в ресторанах и магазинах была приостановлена до новых указаний. В настоящее время изъятая продукция тестируется на ДНК конского мяса в немецкой лаборатории. Первые результаты должны появиться в четверг.
Хотя следов конины в тефтелях в магазинах IKEA в самой Швеции не обнаружено, торговля ими была приостановлена. Отмечается, что в другие страны поставлялась продукция, соответствующая рецептурным нормам.