Блюдо команды Publika TV победило в кулинарном поединке "Барбекю Батл"
Команда Publika TV стала победителем кулинарного поединка "Барбекю Батл". В нем участвовали представители нескольких СМИ и звезды шоу-бизнеса. Блюдо, приготовленное нашими коллегами, посетители фестиваля оценили дороже всего.
Продав свое блюдо дороже, чем это удалось другим участникам состязания, команда Publika TV заняла первое место. Впрочем, блюдо было и самым большим. Его вес превысил четыре килограмма. И готовили его в особой посуде.
"Тут особый состав стали. Она инертная, очень тяжелая, весит около 12 килограммов, тепло распределяется достаточно равномерно, при этом к ней ничего не прилипает и ничего на ней не пригорает", - отметил ведущий Publika TV Александр Барбов.
Шеф-поваром от Publika TV был ведущий Александр Барбов. Коллеги трудились под его опытным руководством.
"Мы с Кристиной выполняли самую главную роль - резали и чистили картошку, кабачки, помидоры, грибы. Замачивали, подготавливали это. Яйца проверяли на свежесть", - рассказала редактор Publika TV Татьяна Славова.
"Я помог развести огонь, разложить ингредиенты на сковороде. Словом - наша команда Publika TV собралась сегодня на своего рода тим-билдинг, но главное - чтобы помочь ребенку, который менее счастлив, чем мы", - подчеркнул репортер Publika TV Тудор Ионицэ.
Кулинарный поединок для журналистов и звезд шоу-бизнеса проводится ежегодно в рамках Барбекю-фестиваля. Деньги, собранные с продажи приготовленных блюд организаторы направляют на благотворительность.