Отдых для души. Близ монастыря Кэприяна построили пансионат, в котором смогут останивиться как паломники, так и, просто, желающие отдохнуть от городской суеты в сердце Кодр. Строительные работы начались еще в 2019 году, и совсем скоро заведение откроет свои двери для посетителей. Возвели отель при финансовой поддержке западных партнеров.

У владельца пансионата большой опыт работы в области общепита, он всегда мечтал открыть собственное дело.

"Моя история в этой отрасли началась еще в детстве, мой отец работает в этой сфере много лет, а я в 14 лет стал работать помощником официанта в одном из кишиневских ресторанов. В 20 лет уехал в Киев, где окончил школу барменов. Затем - в Российскую Федерацию, где проработал семь лет."

Идея построить пансионат при монастыре пришла мужчине в 2019 году, после посещения горы Афон. "После 10 лет работы за пределами страны я уже хотел вернуться домой. В 2019 года на Афонской горе я увидел, как работает бизнес при монастыре. Мы решили искать участок в сельской местности, где сможем развивать что-то подобное".

Пансионат откроет свои двери для посетителей в начале следующего года. Виталий планирует нанять 15 человек. Два жителя села Кэприяна уже устроились к нему на работу.

"Очень здорово работать здесь, в селе, пусть и другие молодые люди возвращаются. Это рядом с домом, а количество рабочих часов для меня не проблема. Тут всегда была эта проблема, туристы спрашивали где можно выпить кофе. То что есть сейчас - замечательная идея."

"Очень хорошее дело, я думаю и надеюсь, что оно будет успешным. Я очень рада, что у меня есть работа здесь, в селе, можно заработать дополнительные деньги."

Меню ресторана разработал повар Василий, с символичной фамилией Букэтару: "У нас в меню молдавские блюда и блюда современной кухни. Все продукты отечественного производства, будем покупать и у местных жителей. Хотим расширить команду, пригласить людей из села, и надеюсь что у нас получится."

Туроператоры готовы предлагать туристические пакеты, включающие не только экскурсию в монастырь Кэприяна, но и питание и проживание в пансионате.

"Учитывая тот факт, что здесь находятся Кодры, монастырь Кэприана, есть запрос от туристов на посещение этих мест. В том, что сделано, есть смысл, а такой пансионат в этом районе ждали давно. Мы часто приезжали сюда с туристами и не было возможности с ними где-то остановиться, перекусить", - сказал директор турагентства Эмилиан Дзугас.

Пансионат построили при финансовой поддержке USAID. Европейские партнеры позаботились и об отоплении здания. Тепло получают на основе геотермальной энергии.

"Гостеприимство является важной частью молдавской идентичности. Любой, кто сюда приезжает, сразу это понимает, и по этой причине туризм является идеальной площадкой для продвижения. USAID поддерживает этот проект. В то же время, у нас есть новый пакет поддержки на сумму 50 миллионов долларов, который будет ориентирован на туризм, сельское хозяйство и винодельческий сектор", - сказал глава миссии USAID в Молдове Скотт Хоклэндер.

"Мы стремимся проводить как можно больше действий для продвижения и развития туризма. В рамках этой программы были поддержаны 40 таких проектов. Эти инвестиции важны с точки зрения развития туристических направлений в Молдове и с точки зрения поддержки местного бизнеса", - сказал госсекретарь минкультуры Андрей Кистол.

Общий объем инвестиций составляет три миллиона леев.