Всю свою жизнь он посвятил бельцкому театру "Василе Александри". Этот актер прочувствовал и пережил каждую свою роль. Он сыграл сотни персонажей, но даже имея 55-летний опыт актерской деятельности, перед выходом на сцену Михай Волонтир волнуется.

Популярность актеру принесла роль в фильме "Цыган", где он сыграл Будулая. Огромный успех фильма привел к съемкам "Возвращения Будулая", в 1984 году.

Михай Волонтир сыграл более 120 ролей в театре и кино.

«Актеры бывают разными. Есть актеры, которые просто играют и делают то, что им говорит режиссер. А есть актеры, которые думают. Актеры, которые вживаются в свою роль», - считает Михай Волонтир.

За театральную и актерскую деятельность Михай Волонтир награжден "Орденом Республики", а в 2000 году отмечен званием "Лучшего актера XX века в молдавском кино".