В Сочельник молдаване традиционно режут поросёнка
Embed:
Традиционно в Сочельник в молдавских сёлах режут свинью. Эта участь постигла и поросёнка семьи Бэликэ из села Котул Морий. Летом он пережил немало приключений вместе со своими хозяевами. Поросёнка вытаскивали из воды, спасая от наводнений, потом пришлось путешествовать по трем селам, а после он попал под нож. Впрочем, такая у поросят судьба...
День, когда режут поросёнка, для сельской детворы - особенный. Маленьким ребятам не терпится усесться на него, так как считается, что мясо станет после этого ещё вкуснее. По традиции, самые маленькие первыми получают на пробу хвостик и уши поросёнка.
После разделки туши домашние хозяйки принимаются готовить традиционные блюда для рождественского стола.
Загрузка...