Наши кулинары не только мамалыгу умеют готовить. Они могут дать фору самим японцам в приготовлении их национального блюда - суши. Молдавская команда показала свои умения в восточной кухне на международном соревновании в стране восходящего солнца.

Молдавская команда во главе с шеф-поваром Александром Ткачуком проделала долгий путь до Японии, где проходил Кубок мира по приготовлению суши. Члены команды проявили оригинальность, приготовив нигири-суши, но не с рыбным филе, а с мясом дикой утки.

Помимо нашей команды, в соревновании приняли участие повара еще из семи стран. Лучшим оказался представитель Уругвая, который представил на суд жюри суши из ветчины на гриле, с сырным кремом и соусом из авокадо.

По словам организаторов, конкурс собрал более двух тысяч зрителей.

«Мы стараемся представить различные виды суши, которые отражают кулинарную оригинальность участников со всего мира. Таким образом, зрители присутствуют на настоящем международном соревновании», - отметил организатор соревнования  Масайоши Казато.

Суши - блюдо традиционной японской кухни, приготовленное из риса с уксусной приправой и различных морепродуктов, а также других ингредиентов. С начала 1980-х суши получили широкую популярность в мире.