Представители пекарен утверждают, что рост цен на хлеб неизбежен
Министерство сельского хозяйства обещало предоставить пекарням в долг свыше 28-ми тысяч тонн пшеницы. Но сейчас представители минсельхоза признают, что спрос со стороны предприятий оказался намного выше. Многие производители хлебобулочных изделий говорят, что им ничего не остается, кроме как повысить цены на свою продукцию.
Как утверждают владельцы пекарен, подорожание хлеба неизбежно. В настоящее время резервы пшеницы подходят к концу, и большинство производителей хлебобулочных изделий сейчас работают в убыток. Государство решило предоставить предприятиям доступ к государственному резерву пшеницы. Однако, запросы производителей на треть превышают объем госрезерва. По словам представителей власти, все сорок пекарен страны могут обращаться за поддержкой, но получат ее лишь те, кто сможет предоставить залог.
Александр Чебан из села Калмацуй Хынчештского района владеет мельницей и пекарней. По словам предпринимателя, в прежние годы у мельницы выстраивались очереди. Но теперь количество клиентов уменьшилось процентов на 80. Недостаток муки может повлиять и на работу пекарни. Александр попросил у государства сто тонн пшеницы, - однако, он не уверен, что получит их.
«Не осталось никаких запасов пшеницы. У нас потери. С такой ценой на пшеницу, которая была до сих пор, и помня о том, что опять подорожало топливо, и что государство нам не помогает пшеницей, понятно, что хлеб будет стоить 4 лея», - сказал пекарь Александр Чебан.
Руководство Хынчештского района утверждает, что получатели помощи отобраны, исходя из их производственных мощностей - а не размера просьб.
«Наибольшая просьба - тысяча тонн. Но мы не можем выдать такого количества. После проведенного анализа, они получат 350 тонн пшеницы», - пообещал вице-председатель Хынчештского района Ефим Морару.
Ответственные лица в министерстве сельского хозяйства говорят, что единственным выходом из положения было бы ограничение количества пшеницы, выдаваемое одному заемщику.
«Запрошенное количество превышает 40 тысяч тонн. Некоторые просили чрезмерное количество, и эти просьбы будут скорректированы в меньшую сторону. Таким образом, все будут включены в списки, как потенциальные получатели помощи, ну а в дальнейшем, те, у кого не окажется залога, - те не смогут заключать контракты», - сказал замглавы Фитосанитарной инспекции Виктор Тозлован.
В 2012-м году в Молдове было собрано 500 тысяч тонн пшеницы, - это на 300 тысяч тонн меньше показателей 2011 года.