«Шведский стол» накрыли сегодня в шести лицеях Кишинёва. Впредь школьники будут питаться по новой системе. Для этого установили и спецоборудование. Таким образом, мэрия запускает пилотный проект, который, в случае успеха, внедрят во всех лицеях, школах и детсадах столицы. Нововведение обойдётся местному бюджету в семь миллионов леев. 

Ученики лицеев с экспериментальным питанием теперь сами выбирают себе еду. Им предлагают разные блюда и напитки, от каш и салатов до соков и пирожных. Первыми выбирали первоклассники. Многие были удивлены, так как не привыкли к самообслуживанию.

Хотя администрация лицея и рассчитала количество необходимых продуктов, поварам пришлось расщедриться на добавку. 

«Когда прошла треть учащихся, стало понятно, что на всех не хватит. Мы были вынуждены сварить макароны и приготовить еще салаты. То есть, использовали продуктов в полтора раза больше запланированного», - отметила заведующая столовой Лилиана Буштюк.

Исходя из этого, в ближайшее время стоимость завтрака может увеличиться, по меньшей мере, на один лей.

«Надо все рассчитать, исходя из потребностей организма ребенка. Это и есть наша цель – адаптировать меню, к количеству продуктов, которые необходимы детям», - подчеркнул мэр столицы Дорин Киртоакэ.

Идея ввести питание по системе «шведский стол» пришла мэру Дорину Киртоакэ после визита в Швецию.

Обед одного кишиневского школьника стоит 7 леев. Бесплатно питаются ученики начальных классов и дети из малоимущих семей.