Французский гастрономический гид "Голт-Милло" назвал лучшего повара Франции. В этом году им стал 39-летний Жан Сюльпис.

Он обладатель двух звезд Мишлен и славится талантом находить необычные вкусовые сочетания.

"Я всегда думал, что такие титулы, как Повар года, это для кого-то другого. Для меня этот титул - своего рода Оскар в гастрономии", - сказал повар года во Франции Жан Сюльпис.

Жан Сюльпис называет главным на кухне - вкус. Среди самых известных рецептов именитого повара - форель со сладким луком и диким тимьяном.