Сладковатые, сочные и полны витаминов: в Молдове начался сбор яблок летних сортов
В яблоневых садах страны начался сбор урожая. Из-за холодной весны фрукты летних сортов в этом году созрели на две недели позже. Зато урожай выдался богатый.
Сады семьи Браду из села Фынтына Албэ Единецкого района занимают 140 гектаров. Фермеры выращивают разные сорта яблок. Ранние занимают около пяти гектаров.
"Каждый сад - это райский уголок, в который вкладываешь много души и труда. Сейчас мы собираем летний сорт яблок, с давних времен он называется папировка или белый налив", - рассказывает Лилия Браду.
Первые яблоки надо собирать осторожно, плоды очень нежные: "Если нажать, могут остаться вмятины. Поэтому мы собираем их очень бережно. Как видите, кладем прямо в ящики, чтобы не перекладывать с места на место".
Фермеры говорят, что в этом году урожай богаче, чем в прошлом. Рассчитывают на 40 тонн с гектара: "Урожай богатый, поэтому яблоки мелковатые. Если средний, то плоды крупнее. Мы дважды прореживали химикатами, но все равно яблок очень много".
Сбор урожая проходит в два этапа: "Сначала собираем крупные яблоки, а через несколько дней - мелкие фрукты".
Первые молдавские яблоки пользуются большим спросом, благодаря вкусовым качествам и высокому содержанию витаминов: "Они сладковатые и сочные, дети любят этот сорт яблок. В них много витаминов, они вкусные и красивые".
Часть продукции фермеры экспортируют в Россию. Надеются, что смогут наладить поставки и на Запад: "У нас у всех одна мечта - чтобы наши овощи и фрукты завоевали европейский рынок".
К сбору урожая привлекают поденщиков. Стоимость молдавских яблок на экспорт - пять леев за один кг.