Маленькие шедевры из шоколада: как создается сладкий подарок, созданный с любовью
Сладкий новогодний подарок порадует и малышей, и взрослых — особенно, если речь идёт о шоколаде ручной работы. Алина Будан из столицы с гордостью говорит, что использует только натуральные продукты.
"Сейчас наиболее востребованы шоколадные фигурки. Все хотят порадовать детишек чем-то особенным. Есть шоколадные саночки, еще одно новшество — фигурки из карамельного шоколада. По просьбе клиентов мы делаем детские наборы - конфеты, елочка", - говорит шоколатье.
Конфеты девушка делает со множеством начинок: "В этой коробочке пралине. Мы постарались сохранить праздничную тематику. Вот снеговик, елочный шар. Многие хотят добавить какое-нибудь пожелание, мы его наносим прямо на шоколад".
Даже несмотря на праздники, дело идёт не так бойко, как в прошлые года — виновата пандемия: "Продажи ниже на 20 - 25%, точно еще не подсчитали."
Шоколадный подарок обойдется от 80 до 200 леев.