Начался сбор роз! Виктор Мельник из села Доброджа в окрестностях столицы выращивает их несколько лет. Большая часть лепестков пойдёт на варенье.

"Часть засушим для чая. Из лепестков роз делают сиропы и варенья. В них много активных веществ и витаминов: A, PP и C. Содержат они и такие минералы, как, например, железо", - рассказывает мужчина.

Урожай в этом году обещает быть хорошим. Цветовод расчитывает собрать с двухсот кустов 150 килограммов лепестков: "Вырастить розы несложно, если знать технологию. Нужно подготовить почву, выбрать сорт. Ещё это обработка, борьба с вредителями, своевременный сбор урожая".

Трёхсотграммовая баночка розового варенья стоит около 70 леев, сиропа — 40.