В турецких отелях практикуется повторное выставление продуктов на шведские столы. Об этом сообщает РИА "Новости".
— В системе "всё включено" определены продукты питания, которые могут циркулировать, то есть использоваться повторно, — рассказал глава Федерации отельеров Турции Осман Айык.
В список "повторных" продуктов вошли оливки, сыр, масло, мёд, варенье и другое. При этом остатки еды с тарелок посетителей выбрасываются.