В канун Пасхи в столичной школе №2 устроили гастрономический праздник
Гастрономический праздник в канун Пасхи устроили в столичной профессиональной школе №2. Будущие повара приготовили традиционные блюда по семейным рецептам. Оценки курсантам ставили и за вкус, и за сервировку.
"Мы приготовили слойки, трубочки, кексы, куличи и пирожные. Готовили два дня, это довольно сложно", - сказала ученица Лидия Попа.
"Я готовила по маминому рецепту. Когда я была маленькой, мне нравилось смотреть, как она замешивает тесто, а когда подросла, стала ей помогать", - отметила ученица Габриела Лефтер.
А это - плод коллективного творчества. Студенты испекли его в подарок учителям.
"Торт из бисквитных коржей со сливочным кремом и свежими фруктами. Глазурь тоже сливочная, есть прослойка желе", - сказала ученица Лидия Попа.
Готовили для выставки не только десерты. Обязательные блюда на пасхальном столе - голубцы и плацинды.
"Очень вкусные голубцы, на десятку. Посмотрите, как аккуратно завернуты".
"Дети справились на отлично. Выставка получилась очень красивой, всё приготовлено кмело и с душой".
"Такие выставки уже стали традицией. Мы устраиваем их по разным поводам. Есть пасхальный праздник, есть осенний гастрономический фестиваля. Для ребят это соревнование, возможность показать себя", - заключил директор профессиональной школы Виталий Белый.