Семейный ресторан открыли в Кагуле супруги Адваховы. Помещение они арендуют на льготных условиях в местном бизнес-инкубаторе. А гостей кормят блюдами национальной кухни.

"Как раз нам предложили это место. Здесь тоже есть вложения, но уже аренда терпимая, где ты можешь развиваться, что-то зарабатывать, вкладывать и уже есть какая-то отдача", - говорит владелица ресторана Эльвира Адвахов.

Ресторан семьи Адваховых - один из 13 проектов, открытых при поддержке бизнес-инкубатора Кагула.

"Наша поддержка заключается не только в снижении стоимости аренды, которая в первый год бизнеса составляет 30% от средней цены на арену в Кагуле. Мы также проводим семинары для наших резидентов", - сказал менеджер бизнес-инкубатора Кагула Артур Небуну.

Сейчас в ресторане Адваховых трудятся восемь человек. Организовывают они и выездные банкеты.

"Однозначно национальная кухня у нас присутствует, она популярна, она в принципе в топе. Никто не отменял заму, токану с мамалыгой и так далее. Практически ни одного бакета не обходится без нее. И есть у нас конечно наши фирменные блюда - они позаимствованы из европейской и турецкой кухни", - поделился владелец ресторана Василий Адвахов.

Есть у ресторана и постоянные посетители.

"Больше всего мы предпочитаем блинчики, которые здесь подают. Кстати мы и сейчас их тоже заказали, мы ради них и пришли. А еще чтобы попить вкусный латте и так далее", - сообщила посетительница ресторана Людмила.

В плане у супругов открыть сеть небольших ресторанов, а также проводить платные кулинарные курсы для взрослых и детей.

"Мне нравится наша работа и наша деятельность, потому что это наша жизнь. Мы вкладываем в нее душу, любовь и ответственность, и это окупается", - отметила владелица ресторана Эльвира Адвахов.