Десятки охотников и рыболовов приняли участие в Фестивале фазана, который прошел в селе Чимишены Криулянского района. Они готовили блюда из дичи, которую подстрелили здесь же в лесу.

"Весит примерно килограмм 200 граммов. Рад, что подстрелили, посмотрим, что будет дальше".

Богатый улов был и у рыбаков.

"Это у нас карпы. Каждый весом примерно четыре с половиной килограмма". 

После охоты и рыбалки участники фестиваля принялись за готовку.

"Готовим перепелов. Чтобы мясо было нежное, кладем айву и яблоко".

Секретами готовки поделился с участниками фестиваля самый титулованный охотник Молдовы - 82-летний Захария Павлов.

"Здесь у нас жаркое из свинины и петуха. Добавил чеснока, черного перца, минеральную воду, чтобы мясо было мягче", - сказал охотник Захария Павлов.

Жюри по достоинству оценило приготовленные блюда, а также умения охотников и рыбаков. Лучшим вручили грамоты и премии.

"Видите, какие мужчины молодцы, каждый со своим традиционным блюдом. Считается, что охотники - лучшие повара", - сообщила депутат ДПМ Валентина Ротару.

"Это хороший повод, чтобы отметить мастерство охотников. Выбираем лучших из лучших, охотников и рыболовов, у которых больше трофеев. К тому же, это еще один повод для них собраться", - отметил председатель Криулянского района Вячеслав Бурлаку.

В Крулянском районе насчитывается более 400 охотников.