В Молдове прошел первый фестиваль вина и гастрономии
Первый фестиваль вина и гастрономии состоялся в этно-культурном комплексе близ столицы. Напитки и блюда представили в четырех больших секциях - по числу регионов страны. 30 производителей вина предложили продигустировать свою продукцию бесплатно.
"У нас есть разные вина: от ароматного с нотками розы Траминера до вин экстра брют или легких летних, которые хороши как аперитив".
Качественное вино можно распознавать по цвету, запаху и вкусу. Но закуска, которая подчеркивает класс вина, неотъемлемая часть наслаждения.
"Ординарное вино, например, "Савиньон Блан", лучше к салатам и суши".
"Мы предлагаем мясные гратарные блюда, которые отлично идут со стаканом красного вина".
Гости приехали на фестиваль семьями и большими компаниями.
"Я здесь с сестрой и друзьями. И вино, и блюда, которые мы успели попробовать, очень вкусные".
"Отличное, сладкое, десертное. Очень вкусное. Мне нравится".
Фестиваль вина и гастрономии проходил в нашей стране впервые.
"Этот фестиваль - часть большого события. Мы продвигаем умеренное потребление вина. А такие встречи - хорошая возможность пообщаться с производителем напрямую", - сказал замдиректора Нацагентства винограда и вина Владимир Гросу.
Всего в Молдове почти 250 производителей вина.