В Криулянском районе открылся фестиваль молдавской выпечки
Дождь вкусному празднику - не помеха. Фестиваль молдавской выпечки открылся накануне в селе Бошкана Криулянского района точно по графику. Задумали его, чтобы напомнить о забытых национальных яствах.
"Про эту народную выпечку в наши дни забыли. Сейчас все можно купить готовое. На свадьбах угощают купленными сладостями. Мы решили возродить забытые кулинарные традиции, сладкое искусство наших бабушек", - рассказала мэр села Бошкана Светлана Раку.
Хозяйки по случаю фестиваля расстарались.
"Испекла кексы - с сахарной пудрой и изюмом".
"Приготовила много сладостей для детей, по рецептам бабушек. Трубочки с клубничным и малиновым вареньем".
"Мы пришли на праздник с маленькими плациндами, но есть у нас и другая выпечка".
Фестиваль собрал гостей из соседних регионов. А праздничную атмосферу поддерживали песнями.
Организаторы и местные жители надеются, что фестиваль станет ежегодным.
"Мы рады, что к нам пришло столько гостей".
"Действительно очень вкусно. Это первый фестиваль, и пожелаем ему доброго пути на долгие годы".