Маслобойни, которые в молдавских селах некогда работали бесперебойно, закрываются одна за другой. Владельцы говорят, что клиентов почти не осталось. Мало кому еще нужно нерафинированное подсолнечное масло.

Семена подсолнечника сначала очищают, затем отправляют в печь. Прожарка нужна, чтобы придать маслу характерный вкус. Позже их кладут под пресс. Процесс занимает около часа.

”Люди, очевидно, выращивают меньше подсолнечника. А может, урожай пострадал из-за засухи. В прошлом году в это время было больше клиентов. Сейчас их намного меньше”, - сказал работник маслобойни села Гринэуць Рышканского района Лилиан Гилеску.

Такая же ситуация - и на маслобойне в селе Сынгурень Рышканского района.

”Сократились объёмы, раньше люди в очереди стояли. Приезжали на машинах, на телегах. Сейчас мы еле сводим концы с концами. Маслобойня еще работает только потому, что нужна в хозяйстве, но прибыли никакой”, - отметил администратор маслобойни села Сынгурень Рышканского района Григорий Савка.

Преданными клиентами остаются пожилые люди. Молодежь покупает только рафинированное масло.

Переработка ста килограммом семян на сельской маслобойне стоит около 70 леев.