Советы диетологов по питанию в зимний период
Резкое похолодание, которое ожидается в Молдове в ближайшие дни, может негативно сказаться на здоровье. Снижения иммунитета и даже обморожения можно избежать, если следовать советам врачей и правильно питаться. По словам диетологов, в такую погоду нужно есть больше мяса и молочных продуктов и пить травяные чаи.
Диетологи рекомендуют начинать день стаканом тёплой воды с мёдом - чтобы помочь организму запастись энергией. На завтрак - жирный творог и бутерброды с маслом. Зимой врачи советуют увеличить потребление жиров на 10%.
"Завтрак в этот период должен быть столь же калорийным, как и обед. Необходимы витамины группы В, больше обычного витамин С, чтобы бороться с вирусами", - сказала диетолог Вероника Калчев.
На обед нужно есть супы, овощные салаты, а также варёное мясо или рыбу. Поужинать можно тоже овощами, термически обработанными. В дневном рационе должно быть до трёх ложек растительного масла. Укрепить иммунитет помогут цитрусовые и травяные чаи.
"Имбирь и корица помогают в холодное время года согреться. Улучшается кровообращение. Хорошо употреблять эхинацею, шалфей, который растёт у нас. Полезен чай из акации", - отмечает диетолог.
Для этого периода также существует ряд рекомендаций по отказу от некоторых продуктов. Например, врачи призывают нас отказаться от копчённых колбас и жареной пищи, а также не употреблять алкогольные напитки.
Многие при этом говорят, что рацион зимой не меняют. Одни - из-за финансовых трудностей, другие - по незнанию.
Врачи напоминают - чтобы избежать переохлаждения нужно одеваться по погоде. Одежда должна быть из натуральных волокон - хлопка и шерсти. Обязательнs шапка, шарф и перчатки.