Продажа очищенных грецких орехов превратилась в прибыльный бизнес
Людей, продающих чищенные орехи, можно встретить на каждом углу. Бизнес, как признаются сами торговцы, прибыльный. В покупателях отбоя нет. Но немногие знают, что орехи собирают зачастую вдоль дорог.
"В них возможно содержится свинец. Столько машин ездит по дороге, как не быть свинцу. По большому счёту, всё что растет в Молдове - есть страшно", - сказал мужчина.
Продавцы уверяют, что переживать за качество орехов не стоит: "Мы собираем их в селе, на аллеях или на ха холме. Ведь на трассе, где ездят машины, много пыли". "Мы собираем орехи в саду. Там, на вершине холма".
Некоторые покупатели не особенно думают о санитарии. Ведь иные продавцы чистят орехи без перчаток: "Ничего, зато здесь есть йод, а его у нас не хватает. Цена тоже, вроде, нормальная".
Специалисты говорят, что орехи, которые хранят в антисантираных условиях, не стоит употреблять в пищу.
"Часто орехи пропитаны пылью, которая содержит разные токсичные вещества, опасные для здоровья. Лучше есть орехи из садов, которые расположены вдали от трасс. В противном случае можно отравится, или проявиться аллергия", - сказала диетолог Луминица Сувейкэ.