Заранее запасаются ингредиентами для новогодних праздников молдавские хозяйки. Не секрет, что любимым из них в молдавской кухне является свинина.

Юрий Ботнарь уже 6 лет выращивает свиней в своем хозяйстве в пригороде Бельц.

"В канун праздников спросом пользуются крупные свиньи. Многие сейчас за границей, своих свиней не выращивают, а как приедут домой на праздники, так и покупают", - сказал фермер Юрий Ботнарь.

По словам фермера, в этом году свинина дешевле: "В прошлом году килограмм стоил 30-32 лея, а в этом - 26-28, дешевле, хотя корм существенно подорожал. На Рождество продаём туши примерно по 30 леев за килограмм".

На рынках наиболее популярна у покупателей именно свинина.Многие покупают мясо на рынке, где килограмм свинины стоит до 100 леев.