С самого утра на кухнях в городах и селах страны - предпраздничная суета. Все нужно успеть до вечера. В семье Быркэ из села Бульбоака Новоаненского района каждый знает что делать, чтобы праздник удался.

Рано утром хозяйка дома ставит на огонь огромный казан с мясом для холодца. Отдельно варится мясо птицы, свинина и говядина:

«Хочу сделать блинов с творогом, вишневым вареньем, с изюмом и сметаной. Еще приготовлю голубцы, холодец, а мужчины займутся ягненком», - рассказывает Алла Бырка.

«Женщины попросили нас помочь. Приготовим в печи ягненка, для холодца - чеснок, для голубцов - лук, а шурин Андрей попросил подготовить мясо для шашлыка на понедельник», - отмечает мужчина.

Дети тоже вносят свой посильный вклад. Кроме обязанности перепробовать все блюда, есть еще много разных заданий: прибрать во дворе, подготовить наклейки для украшения яиц.

Ночью мужчины отправятся в церковь святить куличи, а женщины будут ждать их дома у накрытого стола.