На рынках сегодня, 5 января, царил предпраздничный ажиотаж. Люди делают покупки для рождественского стола. Особый спрос - на свинину и свежие овощи. По словам покупателей, даже при самых скромных запросах тратить приходится не меньше пятисот леев.

Хозяйки говорят, что каждый год готовят на Рождество одни и те же блюда: «Жаркое, холодец, мамалыгу с овечьей брынзой».

Больше всего покупателей было у прилавков с мясом и овощами. Килограмм свиной костицы в эти дни стоит 170 леев. Рулька для холодца стоит 23 лея за килограмм. Если купить по килограмму помидоров, огурцов и перца, выложить нужно еще 130 леев.

«Купила овощей, апельсинов. 300 леев уже потратила, а еще надо купить колбасы», - призналась покупательница.

«Фрукты, овощи, петрушку, укроп», - сказал другая, отметив, что цены «очень высокие». «Сегодня уже потратила леев 700», - заметила она.

«Обязательно готовим щи с квашеной капустой и свиную костицу, это очень вкусно, а еще свиной холодец», - подчеркнула столичная жительница.

Этнологи говорят, что готовить блюда из свинины на Рождество - давняя традиция. «В каждом хозяйстве растили поросенка специально к Рождеству. Но в первый день Рождества за столом в первую очередь предлагают попробовать жаркое из птицы, чтобы весь год был легким», - уточнила этнолог Валентина Самойленко.

Большинство жителей Молдовы отмечают Рождество 7 января.