Жители Молдовы тратят почти половину своего дохода на еду. Причем самый востребованный продукт в нашей стране - хлеб. По данным Национального бюро статистики среднестатистический житель республики ежегодно съедает 110 килограммов хлебобулочных изделий и в три раза меньше мяса. А Врачи говорят, что несбалансированное питание - причина множества болезней.

Ольга Моисей - мать-одиночка. Она воспитывает троих детей. Мясо и фрукты в этой семье - непозволительная роскошь. Женщина говорит, что из-за неполноценного питания малыши часто болеют.

«Вот немного вчерашнего борща, пожарю картошку, приготовлю салат и всё. Борщ без мяса. Мясо, я думаю, едят только те, у кого денег куры не клюют. Едим, что Бог пошлёт», - отмечает женщина.

Врачи говорят, что несбалансированное меню ведёт к развитию сердечно-сосудистых заболеваний, которые являются причиной 50% смертей, ежегодно регистрируемых в Молдове.

«У жителей Молдовы сложилась традиция обильных застолий с жирными блюдами, с обилием сладостей, с повышенным содержанием соли. Очевидно, значительную роль играет экономический фактор, так как не все семьи могут позволить себе включать в рацион фрукты и овощи, которые являются источником витаминов и минералов», - сказала врач Луминица Сувейкэ.

Неправильное питание ведёт также к появлению сахарного диабета и нарушению обмена веществ. Врачи говорят, что многие болезни можно предотвратить, зная основы правильного питания.