Власти опасаются подорожания хлеба. Это произойдёт, если запасы пшеницы будут исчерпаны и нам придётся импортировать более дорогое зерно. Специалисты утверждают, что подорожание хлеба неминуемо, а попытки минсельхоза ограничить экспорт зерновых всего лишь отдалят скачок цен.

В условиях, когда Россия и Украина ввели запрет на экспорт зерновых, у молдавских производителей пока есть возможность продавать пшеницу за рубеж по хорошей цене. Власти опасаются, что из-за большого объема экспорта, внутренние запасы иссякнут до нового урожая и тогда придется закупать пшеницу за границей втридорога. Эксперты же считают, что вопреки действиям властей, избежать подорожания хлеба невозможно. Поскольку механизм роста цен запущен – подорожало топливо, природный газ, другие товары и услуги.

«Повышение стоимости хлеба, о котором так много говорят сейчас, неминуемо, но зависит и от категории хлеба. Сырьё дорожает, электричество тоже. Зарплаты, в результате девальвации лея, или инфляции, должны быть повышены. И как готовый продукт не подорожает?», - говорит председатель  Uniagrprotect Валериу Булгарь.

Но власти надеются, что смогут предупредить рост цен путём ограничения экспорта зерновых. «Очевидно, что если не будут прииняты меры, ясное дело, подорожает. Я посчитал, сколько будет стоить пшеница, если мы её будем импортировать. Как может не расти цена на хлеб?», - отмечает министр сельского хозяйства Василий Бумаков.  

Последний раз цены на хлеб повышались в Бельцах, в сентябре 2010-го. Тогда хлебобулочные изделия подорожали в среднем на 25 банов.