Специалисты в области питания, эндокринологи и иммунологи делились сегодня с посетителями "Дней здоровья" секретам здоровой пищи. На удивление, диетические рецепты вызвали большой интерес со стороны рядовых посетителей. Многие из них говорят, что намереваются активно использовать советы в повседневной жизни.

Посетители Дней здоровья удивлены - диетические блюда, несмотря на ограниченный набор ингредиентов, вызвали у них настоящий восторг.

«Это очень вкусно!».

«Очень хорошие, много семян, весьма полезных для здоровья человека».

Диетологи рекомендуют включать в рацион как можно больше фруктов и овощей, богатых клетчаткой.

«Хорошо употреблять в пищу белки, либо растительного происхождения, либо животного, главное - без жира. Хороши также молочные обезжиренные продукты, йогурты и кефир. Осенью следует употреблять в пищу все овощи и фрукты. Например, острый перец, который обладает согревающим эффектом, редиску, плюс - каши и злаковые продукты», - отметила нутриционист Вероника Калча.

Специалисты напоминают о важности завтрака - первый прием пищи должен в идеале стать основным за день.

«Каши обязательны. Нужно ещё употреблять каждый день йогурты, но не утром, а на протяжении всего дня», - советует диетолог муниципальной клинической больницы «Святой Троицы» Мария Санду.

Наиболее восприимчивыми к советам диетологов оказались женщины - посетительницы выставки говорят, что планируют следовать всем рекомендациям.

«Без жиров, ничего жареного и мучного. Больше спорта, больше бега, потому что я много времени провожу на рабочем месте».

«Наша семья питается правильно, но есть небольшая проблема с весом. Утром каши, ничего жирного, хлеб почти не едим, вареное мясо, рыба, то есть ничего жареного».

Выставка на территории центра Молдэкспо будет работать до 13 сентября.