В Вэрзэрештах пройдет фестиваль слив
Первый фестиваль слив пройдет этой осенью в селе Вэрзэрешты Ниспоренского района. Это село на всю страну известно своим черносливом - его растят большинство местных жителей. Конец августа - горячая пора для сельчан - они собирают и сушат фрукты.
Уже 15 лет семья Барган из Вэрзэрешт зарабатывает на жизнь продажей чернослива. У фермеров - большой сад и своя технология сушки фруктов.
«Мы начинали с традиционной сушки на огне. Теперь у нас есть специальное оборудование, подобное заводскому», - сказал производитель чернослива Серджиу Барган.
Весь процесс занимает около двух дней.
Мэр села с гордостью говорит, что местная продукция есть и на столичных рынках, и в зарубежных супермаркетах. Фестиваль решили устроить, чтобы поддержать местных фермеров.
В Вэрзэрештах ежегодно производят больше тысячи тонн чернослива. Килограмм стоит 20-25 леев.