Специалисты минздрава должны разработать новое больничное меню, богатое витаминами и белками
Пациентам молдавских стационаров вместо обычного больничного питания, возможно, будут выдавать пакеты с едой, как это практикуется в западных странах. Кроме этого, специалисты министерства здравоохранения должны разработать новое меню больных, богатое витаминами и белками.
Планируется, что поставщики готовой еды в больницы будут отобраны по результатам тендера. Согласно предварительным подсчетам, цена ежедневного питания пациентов возрастет с нынешних 20 до 30 леев.
«Меню будет отличаться разнообразием. Сейчас питание довольно скудное, нет разнообразия мяса, круп. В настоящее время мы разрабатываем список продуктов, которые будут включены в обновленный рацион» - отметил глава управления минздрава Андрей Матей.
Сейчас в меню пациентов районных и городских больниц - супы, картофель, каши и макароны. Благодаря новой системе питания власти надеются обогатить рацион фруктами и овощами, мясом и рыбой.
Врачи яловенской районной больницы уверены, что больничное меню действительно нужно разнообразить.
«В настоящее время денег недостаточно. Было бы хорошо увеличить количество свежих фруктов и овощей, соков, и, конечно, рыбы, морепродуктов, мяса», - говорит замдиректора районной больницы Яловен Михай Котован.
Пациенты сходятся в том, что питание в больницах надо улучшить.
«Было бы хорошо, чтобы фрукты были, свежие овощи. Рыбы можно добавить, вот я здесь три дня и до сих пор рыбу не давали».
«Фрукты обязательно, так как у меня диабет, и мне необходимы фрукты в каждый прием пищи».
«Не знаю, что там будет за поставщик еды, все ли будет свежим, должен быть соответствующий контроль, должен врач контролировать, диетолог».
В настоящее время, сторонние поставщики поставляют провизию только в частные клиники.