В Кишиневе сегодня, 21 октября, проходит первая ярмарка экологически чистых продуктов BioFest-2012. Организаторы говорят, что продвигают здоровый образ жизни, но признают, что питаться только здоровой едой - удовольствие дорогое, и по карману далеко не всем.

Производители, которые участвуют в ярмарке здорового питания, говорят, что представляют свой лучший товар.

«Это продукты, в процессе выращивания которых использовались только натуральные удобрения. Например, тыква, грецкий орех, мед, чеснок, морковка или сливы - все они содержат большое количество микроэлементов. Биопродукты должны присутствовать в ежедневном рационе каждого человека», - сказал замдиректора НКМС Юрий Осояну.

Если вы любите мед, и считаете, что этот продукт по определению является экологически чистым, то знайте - и при выборе меда стоит быть разборчивыми.

«Существуют определенные условия, которые должны строго соблюдаться. Например, нельзя красить улья, обрабатывать их можно только натуральными составами. Для получения хорошего меда очень важно качество воска. В рамках для сот используется только нержавеющая проволока. Также из нержавеющей стали должна быть и центрифуга для отжима меда из сот», - отметила пчеловод Светлана Мындру.

Николай Кожокару продает экологически чистые овощи. И стоят они почти вдове дороже обычных.  «Примерно 50 процентов продуктов портится из-за болезней или паразитов. Я покрываю расходы за счет более высокой цены, потому что мои овощи экологически-чистые и не подвержены этим болезням», - пояснил менеджер проекта Grădina Mea Николай Кожокару.

Несмотря на - прямо скажем - кусачие цены, покупатели толпились у прилавков. "Купила овощей, айву. Хотела купить растительного масла, но оно очень дорогое", - отметила женщина. "Купил экологическое вино из Крокмаза, французский бренд", - сообщил мужчина. "За экологически читый продукт стоит платить", - уверен один из покупателей.

Ярмарку здорового питания организовала Национальная компания медицинского страхования в рамках проекта по продвижению здорового образа жизни.